stew

語源

15世紀初頭に古英語の「stew」から派生したもので、この語はゲルマン祖語の「*stewz」に由来する。

シチュー

名詞

1. 肉や野菜などの具材を煮込んだ料理。
2. 長時間煮込んで柔らかくした料理。

例文

I made a beef stew for dinner.

夕食にビーフシチューを作った。

The stew was so delicious.

シチューはとてもおいしかった。

派生語

stewpot シチュー鍋 名詞

stewing シチューを作る 名詞

stewy シチューのような 形容詞

同義語

casserole キャセロール

pot-au-feu ポトフ

反意語

roast ローストする

fry フライする

シチューを作る

動詞

1. 肉や野菜などを長時間煮込む。
2. 柔らかくするまで煮込む。

例文

I'm stewing the beef for the stew.

私はシチューのために牛肉を煮込んでいる。

The stew is stewing on the stove.

シチューがストーブで煮込んでいる。

派生語

stewpot シチュー鍋 名詞

stewing シチューを作る 名詞

stewy シチューのような 形容詞

同義語

braise ブレイズする

simmer シマーする

反意語

roast ローストする

fry フライする