leavened

語源

14世紀初頭に古英語の「lǣfed」から派生したもので、この語は「lāf（パン）」という語に由来する。

発酵させた

形容詞

/ˈlɛvənd/

1. 酵母や重曹などの発酵剤を加えて、生地やペーストを膨らませた。

例文

Leavened bread is typically light and airy.

発酵パンは通常、軽くてふわふわしています。

派生語

leaven 発酵剤 名詞

leaven 発酵させる 動詞

leavening 発酵 名詞

同義語

risen 膨らんだ

proofed 発酵させた

反意語

unleavened 発酵させていない