fermented

語源

17世紀にラテン語の「fermentatus」から派生したもので、この語は「fervere（沸騰する）」に由来する。

発酵した

形容詞

/ˈfərˌmɛntɪd/

1. 微生物の働きによって、糖質などがアルコールや酸などの物質に分解された状態。
2. 発酵させて作られた。

例文

fermented milk

発酵乳

fermented vegetables

発酵野菜

派生語

ferment 発酵する 動詞

fermentation 発酵 名詞

同義語

brewed 醸造された

pickled 漬物にした

yogurted ヨーグルトにした

反意語

unfermented 発酵していない