sauce

語源

salsus ラテン語で「塩辛い」を意味する

14世紀初頭に古フランス語の「sauce」から派生したもので、この語はラテン語の「salsus」に由来する。

ソース

名詞

/sôs/

1. 料理の味付けや香り付けのために使われる液体または半固体の調味料。
2. ソースパンで煮詰めて作るソース。
3. 肉汁や野菜の煮汁をベースにしたソース。
4. 醤油、ケチャップ、マヨネーズなどの調味料。

例文

Please pass the sauce.

ソースを渡してください。

I like to add sauce to my pasta.

私はパスタにソースをかけるのが好きです。

派生語

saucepan ソースパン 名詞

saucy 生意気な 形容詞

saucier ソース職人 名詞

同義語

dressing ドレッシング

gravy グレービー

ketchup ケチャップ

mayonnaise マヨネーズ