azyme

語源

14世紀初頭に古フランス語の「azyme」から派生したもので、この語はラテン語の「azymos」に由来する。

無発酵の

形容詞

/ˈaːzɪm/

1. 酵母や膨張剤を使わずに作られた。

例文

azyme bread

無発酵パン

azyme wafers

無発酵のウエハース

同義語

unleavened 無発酵の

反意語

leavened 発酵させた

無発酵パン

名詞

/ˈaːzɪm/

1. 酵母や膨張剤を使わずに作られたパン。

例文

The Jews ate azymes during the Passover.

ユダヤ人は過越の祭りには無発酵パンを食べました。

同義語

unleavened bread 無発酵パン

反意語

leavened bread 発酵パン