thickener

語源

thick 英語で「厚い」を意味する

14世紀初頭に古英語の「þiccian」から派生したもので、この語はゲルマン祖語の「*þikkjan」に由来する。

増粘剤

名詞

/ˈTHikənər/

1. 食品や他の物質を濃くするために加えられる物質。

例文

Add a thickener to the sauce to make it thicker.

ソースに増粘剤を加えて濃くする。

I need to find a thickener for my soup.

スープの増粘剤を探さなければなりません。

派生語

thicken 濃くする 動詞

thickening 増粘 名詞

反意語

thinner 薄剤