sear

語源

15世紀初頭に古英語の「sēarian」から派生したもので、この語はゲルマン祖語の「*sairjan」に由来する。

焦がす; あぶる

動詞

/sēr/

1. 肉や野菜などの表面を焦がしたり、あぶったりする。
2. 火や熱でなにかを焦がしてしまう

例文

He sears the steak in a hot pan.

彼は熱いフライパンでステーキを焼く。

She seared the vegetables on the grill.

彼女は野菜をグリルで焼いた。

I accidentally seared my finger on the stove.

うっかりコンロの上に指を焦がしてしまった。

派生語

seared 焼いた 形容詞

searing 焼ける 形容詞

同義語

grill 焼く

broil 焼く