English Field 英語辞書

brewing

主な意味
  1. 醸造する
    動詞
  2. 発酵
    名詞
語源
13世紀初頭に古英語の「breowan」から派生したもので、この語はゲルマン祖語の「*brewaz」に由来する。

醸造する; 淹れる
動詞

/bro͞o/

  1. ビール、ワイン、コーヒーなどを製造するために、水、麦芽、ホップなどの原料を組み合わせる。
  2. 熱を加えて、スープやお茶などの飲み物を用意する。

例文

They brew their own beer.

彼らは自分たちのビールを醸造しています。

I brewed a cup of coffee.

私はコーヒーを淹れました。

派生語

brewer醸造者
名詞
brewery醸造所
名詞
brewed醸造された
形容詞

同義語

distill蒸留する
ferment発酵させる
infuse浸す

発酵
名詞

/bro͞o/