zest

語源

17世紀初頭に「皮」を意味するイタリア語の「zesta」から派生したもので、この語は「皮」を意味するラテン語の「zestus」に由来する。

柑橘類の皮のすりおろし

名詞

/zest/

1. レモン、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類の皮をすりおろしたもので、料理に風味をつけるために使われる。
2. 食べ物や飲み物に風味や刺激を与えるもの。
3. 熱意や情熱。

例文

Add some zest to your dish for a lemony flavor.

お料理にレモンの風味をつけるために、レモンの皮を入れてください。

The zest of life is in the little things.

人生の喜びはささいなことにある。

派生語

zestful 熱心な 形容詞

zestfully 熱心に 副詞

zestiness 熱心さ 名詞

同義語

enthusiasm 熱意

passion 情熱

反意語

dull 退屈な

boring 退屈な