underdone

語源

under 不足、未熟

done 過去分詞

17世紀初頭に「十分に調理されていない」という意味で初めて使われた。

十分に調理されていない

形容詞

/ˌənˈdərdən/

1. 十分に調理されていない。
2. 十分に調理されていないために、肉や野菜が硬かったり、生っぽかったりする。

例文

The steak was underdone.

そのステーキは十分に調理されていなかった。

The vegetables were underdone.

野菜は十分に調理されていなかった。

派生語

underdoneness 十分に調理されていないこと 名詞

同義語

rare 生焼けの

undercooked 十分に調理されていない

反意語

well-done 十分に調理されている

cooked 調理された