English Field 英語辞書

seasoning

主な意味
  1. 調味料
    名詞
語源
13世紀初頭に古フランス語の「saison」から派生したもので、この語はラテン語の「satio」に由来する。

調味料
名詞

/ˈsēzn(ˌ)iNG, ˈsēzənˌiŋ/

  1. 食品の味付けや香りづけに使用する物質。
  2. 塩、胡椒、ハーブ、スパイスなどの調味料を組み合わせたもの。
  3. 特定の料理や料理法に使用する調味料の組み合わせ。

例文

Add some seasoning to the soup.

スープに味付けを追加します。

I like to use a blend of herbs and spices for seasoning.

私は味付けにハーブとスパイスを組み合わせたブレンドを使用するのが好きです。

This recipe calls for a Cajun seasoning mix.

このレシピにはケイジャン調味料ミックスが必要です。

派生語

season味付けする
動詞
seasonal季節の
形容詞

同義語

condiment調味料
spiceスパイス
flavoringフレーバー