-aurラテン語で「所有者」を意味する
restaurateurフランス語で「レストランのオーナー」を意味する
18世紀初頭にフランス語の「restaurateur」から派生したもので、この語はラテン語の「restaurator」に由来する。/ˌre stə rəˈtər/
The restaurateur greeted us at the door.
レストランの経営者がドアで私たちを迎えてくれた。
She is a successful restaurateur with several restaurants in the city.
彼女は市内数か所のレストランを経営する成功したオーナーである。