porkchop

語源

pork 豚の肉

chop 切り身

16世紀初頭に「pork」と「chop」の組み合わせから派生したものである。

豚の肩ロース

名詞

/ˈpôrkˌCHäp/

1. 豚の肩の部分の肉で、骨付きと骨なしの両方が販売されている。
2. この肉を調理した料理。

例文

I had pork chops for dinner.

私は夕食にポークチョップを食べました。

Pork chops are a delicious and versatile meat.

ポークチョップは美味しくて用途の広い肉です。

同義語

pork loin 豚ロース

pork steak 豚ステーキ