de-「取り除く」を意味する接頭辞
hydrate「水分を含む」を意味する接尾辞
/ˌdēˈhīdrāt/
He is dehydrated from the heat.
彼は暑さで脱水症状を起こしている。
We need to dehydrate the fruit before we can make jam.
ジャムを作る前にフルーツを脱水する必要があります。