curd

語源

13世紀初頭に古英語の「curd」から派生したもので、この語は古英語の「cyrd」に由来する。

固まったミルク

名詞

/kərd/

1. 牛乳やその他の乳製品から作られる固形物。
2. 牛乳やその他の乳製品を凝固させて固めたもの。
3. 豆腐や納豆などの豆製品を固めたもの。

例文

Curd is used to make cheese.

カードはチーズを作るために使用されます。

Yogurt is made from curd.

ヨーグルトはカードから作られています。

Tofu is made from soybean curd.

豆腐は豆乳カードから作られています。

派生語

curdy 固まったミルクのような 形容詞

同義語

coagulum 凝固物

precipitate 沈殿物

反意語

liquid 液体