corkage

語源

13世紀初頭に中世英語の「corcage」から派生したもので、この語はラテン語の「cortex」に由来する。

レストランなどで持ち込みの酒類に課される料金

名詞

/ˈkôrkij/

1. 飲食店でボトル１本あたりに請求される開栓料金のこと。持ち込み料。

例文

There is a \$10 corkage fee at this restaurant.

このレストランでは持ち込み料金として10ドルがかかります。