coagulant

語源

coagulate 凝固する

17世紀初頭にラテン語の「coagulans」から派生したもので、この語は「coagulare」に由来する。

凝固剤

名詞

1. 血液やその他の液体を凝固させる物質。
2. チーズやその他の食品を作る過程で、タンパク質を凝固させるために使用される物質。

例文

The coagulant was added to the blood to stop the bleeding.

出血を止めるために血液に凝固剤が加えられました。

Rennet is a coagulant that is used to make cheese.

レンネットはチーズを作るために使用される凝固剤です。